welcome to my blog about food, flowers and other things that make me happy.

tomato salad with a cold tomato broth
Sara Hallin Sandström Sara Hallin Sandström

tomato salad with a cold tomato broth

Another lovely tomato salad with tomatoes from the balcony. Today I mixed fresh and quickly pickled tomatoes with cucumber, Spanish chervil, nasturtiums and thinly sliced jalapeño. Then a cold tomato broth on top of everything.

Read More

Follow me

Ute på jakt efter åkerbär 💜 Verkar vara lite tidigt, men jag hittade iallafall några mogna bär. . . . I’ve been out searching for Arctic raspberries. 💜 It seems to be a bit early, but I did find some mature berrie
Vilken fin kväll och härlig middag med familjen ikväll på Arctic bath! 💜 . . . What a lovely evening and delicious dinner tonight at Arctic bath! 💜 #nordicfood #norrbotten #arctic #familytime #explorenorrbotten
Den bästa pizzan är den bakad i vedeldad ugn! Pizza bianca med mozzarella, västerbottenost, salsiccia och kapris. Så jäkla gott! . . . The best pizza is the one baked in a wood fired oven! Pizza bianca with mozzarella, v&aum
Resultatet av dagen i bagarstugan. Det traditionella norrbottniska tunnbrödet är hårt och knaprigt, och går att förvara länge. Mjukkaka, eller rieska som det också kallas, är gjort på en annan deg (med